Навіть для маленьких дітей. Незвичайний рецепт приготування смачної домашньої ковбаси у склянці

Завдяки вдалому поєднанню інгредієнтів, домашня ковбаса за цим рецептом виходить надзвичайно смачною та зовсім не жирною.

Домашня ковбаса у склянці готується дуже просто та швидко, а її подача на стіл перевершує всі очікування гостей. Вона підходить до будь-якого гарніру та становиться прикрасою закусочного столу, у тому числі й дитячого.

Як приготувати домашню ковбасу у склянці

Інгредієнти

Курячий фарш (філе) — 500 г

Молоко — 300 мл

Яйця — 1 шт.

Сік буряка — 50 мл

Крохмаль — 2 ст. л.

Сіль — 1 ч. л.

Приправи до м’яса — за смаком

Приготування

Якщо маєте куряче філе, зробіть з нього фарш.

У зручній ємності поєднайте фарш, яйце, крохмаль, сіль приправи та ретельно перемішайте.

Перемеліть отриману суміш до стану однорідної маси за допомогою блендера.

Наповніть масою високі склянки з товстого скла або не пузаті банки.

Вгорі залиште трохи місця для розширення продукту під час варіння.

У широку каструлю налийте воду так, щоб вона була до середини стаканів.

Поставте стакани у каструлю та варіть ковбасу у гарячій (не киплячій) воді на помірному вогні протягом 35−40 хвилин.

Після цього обережно вийміть стакани з води та дайте їм охолонути.

Поставте стакани з ковбасою на стіл, щоб здивувати гостей. Потім дістаньте її з них та наріжте кружечками.

Смачного!

Читайте також:

3 thoughts on “Навіть для маленьких дітей. Незвичайний рецепт приготування смачної домашньої ковбаси у склянці

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *