Не відрізнити від чизкейку. Йогуртовий торт з трьох інгредієнтів — без цукру та борошна

Цей торт, що нагадує крем-брюле, спокусливо корисний і дуже простий у приготуванні. Щоб його приготувати вам знадобиться лише три інгредієнти (або чотири, для солодшого смаколика).

Цей простий рецепт йогуртового торта з трьох інгредієнтів створює відчуття, ніби ви їсте баскський чизкейк. Однак, цей рецепт десерту набагато корисніший для здоров’я завдяки грецькому йогурту. Щоб його приготувати духовці, вам знадобиться нежирний ванільний грецький йогурт, яйця та кукурудзяний крохмаль. Для солодкого варіанту смаколика додайте трохи цукру, меду або іншого улюбленого підсолоджувача

Рецепт вершково-йогуртового торта

Інгредієнти:

  • 1 2/3 склянки нежирного ванільного грецького йогурту
  • 4 великих яйця
  • 4 столові ложки кукурудзяного крохмалю
  • За бажанням ¼ склянки цукрового піску та ванілі

Спосіб приготування:

  1. Розігріваємо духовку до 170 градусів С. Покладіть шматок пергаментного паперу в круглу форму для випікання 20 см. Притисніть його до дна.
  2. У велику миску додайте йогурт і яйця. Добре перемішайте. Додайте цукровий пісок, якщо використовуєте, і кукурудзяний крохмаль. Змішайте всі інгредієнти разом.
  3. Вишкрібаємо тісто на підготовлену форму для випікання.
  4. Випікайте у попередньо розігрітій духовці протягом 70−75 хвилин. Зверху має бути красива рум’яна скоринка, а тісто не повинно хитатися.
  5. Потрібно вийняти на решітку на 30 хвилин, потім поставити в холодильник для повного охолодження, від 2 годин до ночі.
  6. Подавайте холодним з медом або свіжими фруктами, якщо бажаєте.

Читайте також:

One thought on “Не відрізнити від чизкейку. Йогуртовий торт з трьох інгредієнтів — без цукру та борошна

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *