На сніданок, обід чи вечерю. П’ять страв у мультиварці — з простих продуктів, без зайвого клопоту та метушні

Приготування їжі у мультиварці не повинно бути метушливим. За своєю природою повільна кухня покликана зняти частину роботи та дати можливість не стояти біля плити та не помішуючи страву.

Краса повільного приготування полягає в тому, що навіть жменька інгредієнтів може перетворитися на смачну, заспокійливу страву. Підбірка страв допоможе зекономити час та можливість смакувати смачними вишуканими, хоч і досить простими стравами.

Бургери з легкої свинячої рульки з двох інгредієнтів: рецепт

Щоб приготувати ці смачні та ситні бургери, знадобиться лише свиняча корейка та ваш улюблений соус барбекю.

Інгредієнти:

0, 5 кг свинячої полядвиці

Вода — за потреби

0,5 л соусу для барбекю

8 великих булочок для бургера

Спосіб приготування:

1. Покладіть свинину в мультиварку і додайте стільки води, щоб вона покривала дно каструлі. Готуйте на повільному вогні протягом 7 годин.

2. Перекладіть свинину в миску і подрібніть двома виделками. Поверніть її в мультиварку і перемішайте з соусом для барбекю. Продовжувайте готувати на низькому рівні від 45 хвилин до 1 години.

3. Викладіть ложкою велику кількість свинини в кожен рулет, полийте соусом барбекю і подавайте до столу.

Тушкована зелена квасоля та картопля: рецепт

Стручкова квасоля чудово поєднується та смакує з вареною картоплею. Особливо, якщо їх ніжно приготувати у мультиварці.

Інгредієнти:

500 г свіжої стручкової квасолі (замороженої), обрізаної

500 г невеликої молодої картоплі, розрізаної навпіл

Вода для покриття

200 г солоної свинини (або більше)

Спосіб приготування:

1. На дно мультиварки викладіть стручкову квасолю та картоплю. Додайте стільки води, щоб ледь покрити овочі, зверху покладіть, нарізану кубиками, свинину.

2. Накрийте кришкою і варіть на повільному вогні до готовності, 6−8 годин.

Курка по-гавайськи: рецепт

Цю смачну й ароматну курку бажано подавати до столу з рисом. Пахне чудово.

Інгредієнти:

1, 3 кг курячої грудки

0, 5 л медового соусу барбекю

600 г нарізаного ананасу

1 ч. л. соєвого соусу

Інгредієнти:

500 г кори білого мигдалю, розламаної на шматочки

2 склянки напів солодкої шоколадної крихти (або більше за смаком)

700 г злегка підсоленого арахісу (або більше за смаком) чи інші горішки

Спосіб приготування:

1. Варіть кору мигдалю в мультиварці на високому рівні, не накриваючи кришкою і періодично помішуючи, до повного розплавлення, від 5 до 10 хвилин. Зменшіть вогонь до мінімуму і всипте шоколадну стружку. Готуйте і помішуйте, доки чіпси не розтопляться і суміш не стане темного кольору, 5−10 хвилин.

2. Вимкніть вогонь і перемішайте арахіс. Викладіть ложку на пергаментний папір, щоб перевірити консистенцію; вона повинна бути густою та щільною. Якщо вона занадто рідка, додайте ще шоколаду та арахісу.

3. Застеліть кілька листів пергаментним папером. Викладіть арахісову суміш ложками на підготовлені листи пергаменту. Дати застигнути перед подачею, приблизно 1 годину.

Читайте також:

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *