Ідеальна їжа для вечірок. Як приготувати пікантні слайдери з сиром, шинкою і вершковим соусом

Ці бутерброди також чудово підійдуть до застіль, сімейних зустрічей та стануть чудовим перекусом для напруженого робочого дня

Поєднання ніжного сиру, ароматної шинки з пікантними інгредієнтами соусу, точно не залишать нікого байдужим. Головна родзинка цієї страви — легкість у приготуванні.

Слайдери з сиром, шинкою і вершковим соусом: рецепт

Інгредієнти:

Вершковий соус

4 ст.л. вершкового масла

2 ч.л. діжонської гірчиці

2 ч.л. вустерського соусу

1 ч.л. меду

¼ ч.л. солі

2 ч.л. маку

1 ст.л. сушеної гранульованої цибулі

Для бутербродів

1 упаковка булочок (пампушків з часником, хліба і т. д.)

250 г тонко нарізаної делікатесної шинки

250 г тонко нарізаного швейцарського сиру

Читайте також:

 Ролліні зі шпинатною запіканкою. Як приготувати вдома випічку краще, ніж у магазині

Спосіб приготування:

1.Розігрійте духовку до 175 г. Застеліть деко або форму пергаментним папером чи фольгою. У невеликій каструлі на плиті розтопіть вершкове масло.

2. Зніміть з вогню і збийте гірчицю, вустерський соус, мед, сіль, мак і гранульовану цибулю. Відставте в сторону. Гострим зубчастим ножем акуратно розріжте булочки навпіл, тримаючи їх разом. Викладіть нижню половину рулетів зрізом догори на підготовлене деко.

3. Викладіть приблизно половину шинки на булочки. Потім поверх шинки викладіть нарізаний швейцарський сир. Поверх сиру — решту шинки.

4. Покладіть верхівки рулетів зверху. Полийте бутерброди вершковим соусом і рівномірно розмазмастіть пензликом. Накрийте бутерброди фольгою і випікайте 20−25 хвилин, поки вони не прогріються. Потім зніміть фольгу і випікайте ще приблизно 5 хвилин.

5. Вийміть з духовки, за допомогою пергаментного паперу акуратно витягнути булочки з дека. Розріжте їх зубчастим ножем і подавайте до столу.

Читайте також:

One thought on “Ідеальна їжа для вечірок. Як приготувати пікантні слайдери з сиром, шинкою і вершковим соусом

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *