Треба менше 10 хвилин. Простий рецепт ідеальних лінивих вареників

Таку страву можна приготувати дуже швидко і пригостити свою родину.

Якщо ви любите вареники, але не маєте можливості довго стояти біля плити, розповідаємо вам про ідеальний рецепт лінивих вареників. Такі може приготувати кожен. Знадобляться для приготування прості інгредієнти і зовсім трохи часу.

Читайте також:

Інгредієнти

  • кисломолочний сир 5% — 360 г
  • яйце — 2 шт
  • рисове цільнозернове борошно — 70 г
  • свіжий або заморожений кріп — 20 г
  • твердий сир (краще брати такий, який добре плавиться) — 30 г
  • сіль

Спосіб приготування

  1. В мисці потрібно замішати борошно, яйця, кисломолочний сир.
  2. Додати сіль та ще раз перемішати.
  3. Додати свіжий або заморожений кріп. Перемішати. Важливо зауважити, що у випадку використання замороженої зелені, попередньо розморожувати її не потрібно, адже вона може гірчити.
  4. Твердий сир наріжте на середні кубики, аби потім помістити їх у вареники.
  5. З тіста, яке замісили у мисці, формуйте кульки середнього розміру. В середину запхайте кубик сиру та надайте варенику форми кульки, аби сиру не було видно.
  6. Поставте на плиту каструлю з трохи підсоленою водою, доведіть до кипіння та додавайте ліниві вареники.
  7. Варити на середньому вогні 4 хвилини.

Подавати такі вареники краще гарячими. Доповнювати їх можна сметаною, будь-яким соусом або їсти просто так.

One thought on “Треба менше 10 хвилин. Простий рецепт ідеальних лінивих вареників

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *